BINH PHU ORGANIC COOKING

Product name: BINH PHU ORGANIC COOKING

Manufacturer: HTX NÔNG, LÂM NGHIỆP VÀ DỊCH VỤ BÌNH PHÚ

Price: Contact

Address: Xã Liêm Phú, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai, Việt Nam

Best before: 3 -5 NGÀY

Telephone:

Category: Chain of vegetables and fruits

Use of the product: Giá trị dinh dưỡng của nấm Trung bình, 100 gram nấm tươi chứa 25-40% hàm lượng protein, 17-19 loại axit amin, trong đó có 7-9 loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được. Nấm không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm như: Nấm sò, nấm rơm, linh chi, ... còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch. Trung bình, 100 gram nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại axit amin, trong đó có 7-9 loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được, 7% hàm lượng chất khoáng. Ngoài ra, nấm tươi con chứa nhiều loại vitamin B1, B6, B12, PP… Đăc biệt, nấm có dự trữ chất chống ôxy hóa tương đương các sản phẩm lành mạnh nhất trong các loại rau. Selenium của nấm kìm chế sự phát triển khối u, chống viêm, kích hoạt chức năng các enzym của gan và hỗ trợ quá trình vô hiệu hóa một số nguyên tố gây ung thư.

Methods of preservation: Ngăn mát tủ lạnh