明道森

Product name: 明道森

Manufacturer: HTX Thành Sơn - Bản Xèo

Price: Contact

Address: Xã Bản Xèo, huyện Bát Xát, Lào Cai

Best before: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Telephone:

Category: sản phẩm khác

Use of the product: Miến đao Thành Sơn được làm từ tinh bột của củ dong riềng đỏ. Củ dong riềng đỏ được HTX Thành Sơn liên kết với các hộ dân tại xã Bản Xèo, huyện Bát Xát trồng, chăm sóc theo quy trình đảm bảo ATTP; sau khi thu hoạch được chọn lựa kĩ càng, đem đi rửa sạch và xay nhuyễn để lấy tinh bột. Nhờ công nghệ sản xuất thủ công, qua công đoạn tráng, nên tinh bột dong riềng đỏ được chế biến thành những sợi miến dong thơm ngon, bổ dưỡng. Không giống như mì gói, được chiên qua dầu nóng làm mất hết chất dinh dưỡng, miến được sấy khô mà không bị nát, vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng có trong củ dong; vì sản xuất từ tinh bột nên miến dong chứa một lượng lớn protein cho cơ thể; là thực phẩm thích hợp cho người tiểu đường do chứa ít đường tinh bột, không cholesterol, nhiều chất xơ, tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và người muốn giảm cân

Methods of preservation: Nơi khô ráo, thoáng mát