有机森林虾

Product name: 有机森林虾

Manufacturer: CÔNG TY TNHH QUYẾT TIẾN TÂY BẮC

Price: Contact

Address: Xã Cam Đương, TP Lào Cai, tỉnh Lào Cai

Best before: 3 - 5 ngày kể từ ngày sơ chế, đóng gói

Telephone:

Category: Chuỗi thịt

Use of the product: Thịt lợn rừng hữu cơ được chăn nuôi tại Trang trại Tâm Đức của Công ty Quyết Tiến Tây Bắc có giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu như trong thịt lợn bình thường chứa nhiều protein, vitamin, dồi dào khoáng chất thì thịt lợn rừng hữu cơ với đặc tính sinh sống trong môi trường tự nhiên có sân chơi hoang dã, hấp thụ những chất bổ dưỡng từ cây cỏ tự nhiên nên có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần thịt lợn bình thường. Đặc điểm của thịt lợn rừng hữu cơ là nhiều nạc, thịt hồng đỏ, thơm ngon, săn chắc, ăn mềm nhưng rất ít mỡ, lớp mỡ mỏng và trong, da lợn rừng dày nhưng giòn chứ không dai, và không cứng như thịt lợn nhà. Trong thịt lợn rừng chứa tương đối nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1 và B2. Lượng vitamin B1 trong thịt lợn rừng nhiều gấp 6 - 10 lần so với các loại thịt khác. Trong thịt lợn rừng còn chứa rất nhiều vitamin B2, đây được coi là loại vitamin rất cần thiết cho da vì nó có tác dụng giải độc rất tốt. Nếu thiếu vitamin B2 sẽ dễ mắc các bệnh viêm da quanh miệng. Lượng vitamin B2 trong thịt lợn nhà đã cao, nhưng vitamin B2 có trong thịt lợn rừng lại còn cao hơn gấp nhiều lần. Ngoài phần thịt chứa nhiều vitamin và khoáng chất thì nội tạng lợn rừng cũng giàu dinh dưỡng không kém, nhất là gan, thận và tim lợn rừng. Những bộ phận này chưa phần lớn vitamin nhóm B, các vitamin A và D có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, sáng mắt và giúp xương chắc khỏe. Thịt lợn rừng có hàm lượng protein khá cao. Bởi vậy đây là loại thịt thích hợp cho cả những người béo, những ai muốn giảm cân mà vẫn không làm cơ thể bị mất chất, mệt mỏi.

Methods of preservation: Ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh