Product name:
SILK ROLLS
Price:
Contact
Address:
Tổ 5, thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát
Best before:
3 -5 NGÀY
Telephone:
Website:
hongngochnc.com.vn
Estimated Quantity:
5-6 tấn/năm
Packing:
gói 0,5 -1kg
Regulatory agency:
Phòng Nông nghiệp huyện Bát Xát
Use of the product:
Kế thừa những tinh hoa trong cách thức làm giò truyền thống, cở sản xuất giò chả Đoàn Thị Huyền (Tổ 5, Thị trấn Bát Xát, Lào Cai) nhiều năm cũng được biết đến là địa chỉ đáng tin cậy trong việc sản xuất món Giò Lụa ngon nức tiếng. Hiện nay Giò Lụa được sản xuất và bày bán ở nhiều địa chỉ khác nhau, tuy nhiên để làm ra sản phẩm Giò Lụa ngon thực sự thì không phải ở đâu cũng làm được. Giò Lụa của cơ sở Đoàn Thị Huyền được sản xuất theo quy trình đảm bảo an toàn thự phẩm từ khâu chọn thịt, cho đến xay (giã), gói đều phải rất công phu tỉ mỉ, đảm bảo các quy định về điều kiện ATTP. Thịt lợn (heo) phải tươi, nghĩa là lợn vừa mổ thịt xong, dùng tay sờ vào thịt hãy còn ấm, bóng mịn, đỏ hồng.
Methods of preservation:
Ngăn mát tủ lạnh
Production process: