VAN BAN黑色炊具

VAN BAN黑色炊具

Product ID: 3269
VAN BAN黑色炊具
Product Infomation
Product name: VAN BAN黑色炊具
Price: Contact
Address: Thị trấn Văn Bàn, huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai, Việt Nam
Best before: 3 ngày
Telephone:
Website:
Estimated Quantity: 200.000 bánh/năm
Packing: 300 - 500 g
Regulatory agency: Phòng Nông nghiệp huyện Văn Bàn
Use of the product: Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của ngày tết truyền thống của dân tộc giàu chất dinh dưỡng đồng thời nó còn là một bài thuốc theo y học rất có lợi cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số tác dụng về dinh dưỡng cho sức khỏe mà bánh chưng mang lại cho cơ thể: Bánh chứng giúp giải độc và thanh nhiệt cơ thể rất tốt, trong bánh chưng có nhân đậu xanh, đậu xanh lại có vị ngọt, tính hàn nên có tác dụng thanh nhiệt rất tốt, đậu xanh được dùng trong trường hợp phòng bệnh viêm nhiệt, giải độc rất hiệu quả chính vì vậy nói ăn bánh chưng giúp giải nhiệt, giải độc cơ thể là hoàn toàn hợp lý. Tiếp đó là ăn bánh chưng rất lợi tiểu và tốt cho hệ tiêu hóa nói vậy là vì bánh chưng thường được gói với lá dong, đây là một loại lá có tính hàn, vị nhạt nên có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt và giải độc cơ thể đạt hiệu quả cao, ngoài ra lá dong còn giúp chữa trong các trường hợp như ngộ độc, say rượu hay bị rối loạn tiêu hóa. Trong bánh chưng có thêm nhân là thịt lợn, nó cung cấp chất đạm, có tác dụng tư âm nhuận táo, chất đạm cơ thể không thể thiếu đối với cơ thể của chúng ta. Đặc biệt trong bánh trưng đen Văn Bàn có thành phần từ cây núc nác có tác dụng chữa bệnh dạ dày, viêm gan, dị ứng, viêm phế quản, mụn nhọt. Ngoài ra trong nhân bánh chưng còn có gia vị là hạt tiêu là một phần trong nhân, với hoạt chất oleoresin có trong hạt tiêu giúp kháng khuẩn, kháng nấm rất hiệu quả, làm tăng quá trình đông máu.
Methods of preservation: Nơi khô ráo, thoáng mát
Production process:
Certificate
Product Deion
Black banh chung是Van Ban地区Tay族妇女的传统蛋糕。 Black banh chung既是菜肴,又是风俗习惯,在假日尤其是这里的Tet中必不可少。黑班忠不再只是一道菜,也被认为是该地区文化的象征。为了制作黑班忠,泰族人在烘烤的每个阶段都非常精明和透彻。烘烤的原料均经过精心选择,从选择叶子时,必须选择无粘性的叶子,洗净,干燥,切成嫩叶为嫩叶,当包裹在蛋糕上时,新美。用来包裹蛋糕的糯米饭是Van Ban著名的美味大米Nep Khau Tan Don。蛋糕的肉是新鲜可口的黑猪肉,切成薄片并调味。烘烤中最重要的步骤是为Banh Chung创建黑色。这种着色有许多不同的方法,例如使用糯米树或银杏树,芝麻。但是范班(Van Ban)的Tay人的黑米糕在人参树的颜色和味道上大胆。从森林上切下树枝,然后将其粉碎成细粉,与糯米混合,均匀搅拌直至大米与面粉混合成黑色。用你的手用力按压,但是米粒仍然是黑色的,可以满足要求。
Distributor / cooperative facility contact

Truy xuất nguồn gốc