Lạp Sườn | Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Mã truy xuất: 3753

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Lạp Sườn

Nhà sản xuất: Hộ kinh doanh Hồ Thị Hải

Giá tham khảo: Liên hệ

Địa chỉ: Thôn Xóm Mới, xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai

Hạn sử dụng: IN TRÊN BAO BÌ

Điện thoại: 0834112864

Loại sản phẩm: Chuỗi thịt

Website:

Sản lượng dự tính: 5 tạ/năm

Qui cách đóng gói: Gói 500, 1000g

Đơn vị kiểm tra: Phòng Nông nghiệp và Môi trường Mường Khương

Chức năng / công dụng sản phẩm: Sản phẩm dùng với cơm, nhiều chất dinh dưỡng từ thịt lợn, gia vị

Cách bảo quản: Nơi khô ráo, ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh

Qui trình sản xuất: Thịt lợn thái hạt lựu ướp mắc khén, gừng và rượu trắng, nhồi chặt vào lòng non lợn, phơi nắng 2–4 ngày rồi hun khói trên bếp củi hoặc bã mía cho đến khi vỏ ngoài nâu bóng đậm, thịt bên trong lên men chua nhẹ tự nhiên và hương khói thấm sâu từng thớ thịt. Với quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm được cơ quan chức năng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm kiểm tra cấp giấy chứng nhận theo quy định

Hình ảnh về sản phẩm

Giấy chứng nhận

Mô tả sản phẩm

Sản phẩm có mầu đỏ xen lẫn trắng của mỡ lợn, mùi thơm

Thông tin nhà phân phối/ cơ sở hợp tác