THỊT LỢN SẤY THU HÀ | Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Mã truy xuất: 3118

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: THỊT LỢN SẤY THU HÀ

Nhà sản xuất: Cơ sở sản xuất, kinh doanh Giàng Thị Thu Hà

Giá tham khảo: Liên hệ

Địa chỉ: thị trấn Sa Pa, huyện Sa Pa, Lào Cai

Hạn sử dụng: 8 tháng kể từ ngày đóng gói

Điện thoại:

Loại sản phẩm: sản phẩm khác

Website:

Sản lượng dự tính:

Qui cách đóng gói: 500g/gói; 1000g/gói...

Đơn vị kiểm tra: Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Sa Pa

Chức năng / công dụng sản phẩm: Thịt lợn là một thực phẩm giàu protein và chứa hàm lượng khác nhau của các chất béo; chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể chúng ta. Trong thực tế, thịt là một trong những nguồn thực phẩm hoàn thiện nhất của protein. Thịt lợn sấy là món ăn được đồng bào dân tộc dùng quanh năm, thịt lợn mông, ba chỉ hun khói có thể chế biến thành nhiều kiểu, từ xào với cải mèo, xả, ớt..; Thịt nạc sấy: Hất, sé nhỏ như thịt trâu.

Cách bảo quản: Khi mua thịt lợn gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu).

Qui trình sản xuất:

Hình ảnh về sản phẩm

Giấy chứng nhận

Mô tả sản phẩm

Để Chế biến thịt lợn hun khói, Cơ sở đã chọn thịt heo vai, thịt mông, ba chỉ tươi đem làm sạch và xẻ dọc thành những miếng dài. Về gia vị ướp, ngoài muối, bột ngọt, thì thảo quả, mắc khén, ớt là những thứ không thể thiếu. Hỗn hợp gia vị được giã nhuyễn để có thể thẩm thấu sâu vào miếng thịt. Sản phẩm được sản xuất theo phương thức truyền thống, đảm bảo an toàn thực phẩm và đã được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Lào Cai cấp giấy chứng nhận cơsở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 20/2016/NNPTNT-Lca, ngày 11/7/2016

Thông tin nhà phân phối/ cơ sở hợp tác