THỊT NẠC SẤY NGỌC TOÀN

THỊT NẠC SẤY NGỌC TOÀN

Mã truy xuất: 3144
THỊT NẠC SẤY NGỌC TOÀN
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: THỊT NẠC SẤY NGỌC TOÀN
Nhà sản xuất: Cơ sở sản xuất, kinh doanh Nguyễn Ngọc Toàn
Giá tham khảo: Liên hệ
Địa chỉ: Tổ 4, Thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
Hạn sử dụng: 1 tháng kể từ ngày đóng gói
Điện thoại:
Loại sản phẩm: sản phẩm khác
Website:
Sản lượng dự tính:
Qui cách đóng gói: 500g/gói; 1000g/gói...
Đơn vị kiểm tra: Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Bát Xát
Chức năng / công dụng sản phẩm: Thịt lợn là một thực phẩm giàu protein và chứa hàm lượng khác nhau của các chất béo; chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể chúng ta. Trong thực tế, thịt là một trong những nguồn thực phẩm hoàn thiện nhất của protein. Thịt lợn sấy là món ăn được đồng bào dân tộc dùng quanh năm, thịt lợn mông, ba chỉ, được sấy bằng than củi thời gian sấy từ 5 ngày đến 7 ngày, có thể chế biến thành nhiều kiểu, từ xào với cải mèo, xả, ớt..; Thịt nạc sấy: Hấp, xé nhỏ như thịt trâu sấy.
Cách bảo quản: Khi mua thịt lợn gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 3 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu.
Qui trình sản xuất: Để Chế biến thịt lợn hun khói, Cơ sở đã chọn thịt heo vai, thịt mông, ba chỉ tươi đem làm sạch và xẻ dọc thành những miếng dài. Về gia vị ướp, ngoài muối, bột ngọt, thì thảo quả, mắc khén, ớt là những thứ không thể thiếu. Hỗn hợp gia vị được giã nhuyễn để có thể thẩm thấu sâu vào miếng thịt ,được sấy bằng than củi thời gian sấy từ 5 ngày đến 7 ngày. Sản phẩm được sản xuất theo phương thức truyền thống, đảm bảo an toàn thực phẩm và đã được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Lào Cai cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Hình ảnh về sản phẩm
Giấy chứng nhận
Mô tả sản phẩm
Thịt có mầu đỏ, vị ngọt đặc trưng
Thông tin nhà phân phối/ cơ sở hợp tác

Truy xuất nguồn gốc