THỊT TRÂU GÁC BẾP

THỊT TRÂU GÁC BẾP

Mã truy xuất: 3586
THỊT TRÂU GÁC BẾP
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: THỊT TRÂU GÁC BẾP
Nhà sản xuất: Hộ kinh doanh Nguyễn Trường
Giá tham khảo: Liên hệ
Địa chỉ: Tổ 2, Phường Ô Quý Hồ, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam
Hạn sử dụng: <XEM TRÊN BAO BÌ : ?>
Điện thoại: 0814888345
Loại sản phẩm: Chuỗi thịt
Website:
Sản lượng dự tính: 20 TẤN/NĂM
Qui cách đóng gói: Gói 200g, 500g, 1kg
Đơn vị kiểm tra: Phòng Kinh tế thị xã Sa Pa
Chức năng / công dụng sản phẩm: Thịt trâu gác bếp là một thực phẩm giàu protein và chứa hàm lượng khác nhau của các chất béo; chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể chúng ta. Trong thực tế, thịt là một trong những nguồn thực phẩm hoàn thiện nhất của protein.
Cách bảo quản: Khi mua thịt sấy về nhà nếu chưa ăn ngay thì tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 3 tháng - 6 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu.
Qui trình sản xuất: Để Chế biến thịt trâu gác bếp, Cơ sở đã chọn thịt vai, thịt mông tươi từ những con trâu được thả dông của đồng bào dân tộc H Mông Sa Pa đem làm sạch và xẻ dọc thành những miếng dài. Về gia vị ướp, ngoài muối, bột ngọt, thì thảo quả, mắc khén, ớt là những thứ không thể thiếu. Hỗn hợp gia vị được giã nhuyễn để có thể thẩm thấu sâu vào miếng thịt ,được sấy bằng than củi thời gian sấy từ 5 ngày đến 7 ngày. Sản phẩm được sản xuất theo phương thức truyền thống, đảm bảo an toàn thực phẩm và đã được cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Hình ảnh về sản phẩm
Giấy chứng nhận
Mô tả sản phẩm

Thịt có mầu đỏ, mùi thơm đặc trưng của khói bếp và các gia vị truyền thống


Thông tin nhà phân phối/ cơ sở hợp tác

Truy xuất nguồn gốc