TRÀ BƯỞI MÚC

TRÀ BƯỞI MÚC – VỊ ĐẮNG DỊU TỪ THIÊN NHIÊN
Trải qua hơn bốn mươi năm phát triển, Bưởi Múc như một món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân Thái Niên nơi đây. Không những đã được xây dựng Nhãn hiệu tập thể “Bưởi múc Bảo Thắng” sản phẩm bưởi Múc Thái Niên còn được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh. Được trồng trên diện tích hơn 40 ha, đặc trưng riêng của sản phẩm bưởi quả to, cùi mỏng, mọng nước, có vị ngọt thanh, phù hợp khẩu vị lượng lớn người tiêu dùng.
Bằng kinh nghiệm dân gian của cha, ông truyền lại: Bưởi thái mỏng, phơi héo, sao khô, bảo quản sử dụng lâu dài, khi dùng pha trà uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Trà Bưởi Múc có mùi thơm dịu, vị đắng, màu vàng tươi,... Sử dụng trà bưởi giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, làm đẹp da, giảm cân… đặc biệt với người mắc bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ trà bưởi có tác dụng tích cưc giảm lượng chất béo và Cholesterol trong cơ thể. Đây được coi là hướng đi mới trong định hướng phát triển của Hợp tác xã, qua đó làm đa dạng các sản phảm từ cây Bưởi Múc giúp gia tăng gia trị cây Bưởi múc đồng thời tăng thu nhập cho người sản xuất. Trà Bưởi Múc đã được hình thành và phát triển như thế.
Trà Bưởi Múc – Vị đắng dụ từ thiên nhiên được làm từ những trái bưởi non tỉa từ những chùm sai quả, đem thái lát, phơi héo và sấy khô. Ngay nay, được đầu tư hệ thống máy móc thiết bị, được sản xuất theo quy trình khép kín đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn với người sử dụng. Sản lượng hàng năm từ đạt gần 2 tấn, phục vụ người tiêu dùng tại các thành phố lớn như: Lào Cai, Hà Nội, Sài Gòn, Ninh Bình,… Trà Bưởi Múc ngày càng được nhiều người biết đến và tin dùng. Từ đó mang lại nguồn thu nhập cao và ổn định cho các thành viên trong HTX, cũn như giải quyết việc làm cho không nhỏ cho người lao động tại địa phương.
HTX đã không ngừng học hỏi, đầu tư, cải tiến quy trình sản xuất để đưa ra thị trường sản phẩm Trà Bưởi Múc tốt, thân thiện chinh phục được nhiều người dùng hơn nữa, đảm bảo an toàn, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Mở rộng quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử, các trang mạng xã hội facebook, zalo,… để Trà Bưởi Múc được nhiều người biết đến hơn nữa.
Trong thời gian tới, Hợp tác xã Bưởi múc xã Thái Niên tiếp tục phát triển sản phẩm Trà Bưởi Múc đạt sản lượng tăng bình quân hàng năm từ 15%-20% trở lên. Mở rộng thêm các hoạt động tham quan, trải nghiệm chăm sóc bưởi, thu hoạch bưởi và sản xuất Trà Bưởi Múc.
Trà Bưởi Múc đặc sản non nước vùng quê Thái Niên, niểm vui niểm tự hào của người dân nơi đây. Và là món quà ý nghĩa cho du khách khi đến Lào Cai, Bắc Hà, Sapa,…tham quan và du lịch. Hãy đến Thái Niên, Bảo Thắng để thưởng thức Trà Bưởi Múc, vị đắng dịu từ thiên nhiên ban tặng.