Măng khô | Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Mã truy xuất: 3571

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Măng khô

Nhà sản xuất: Công ty cổ phần nông sản bản địa Sa Pa

Giá tham khảo: Liên hệ

Địa chỉ: thôn Xả Séng, xã Tả Phìn, TX Sa Pa

Hạn sử dụng: Xem trên bao bì

Điện thoại: 0869367888

Loại sản phẩm: sản phẩm khác

Website:

Sản lượng dự tính: 20 tấn/ năm

Qui cách đóng gói: Đóng túi, hút chân không

Đơn vị kiểm tra: Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và Thuỷ sản Lào Cai

Chức năng / công dụng sản phẩm: Măng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Măng tre giúp nâng cao khả năng miễn dịch. Các vitamin thiết yếu như vitamin A, C, E, và B giúp tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô mát

Qui trình sản xuất: Qui trình sản xuất thủ công tuân theo các quy định về điều kiện đảm bảo ATTP, nguyên liệu được lựa chọn từ những cây Măng Trúc Điền tươi, ngon và được trồng trên vùng đất đã được kiểm soát đảm bảo các quy định về ATTP.... và được luộc bằng nồi hơi. Sau khi để nguội tiếp tục sục Ozone để xử lý mối nguy mất đảm bảo ATTP. Cuối cùng, măng được phơi khô và đóng túi hút chân không trước khi đưa ra thị trường

Hình ảnh về sản phẩm

Giấy chứng nhận

Mô tả sản phẩm

ăng tre Điền Trúc được công ty CP Nông sản bản địa Sa Pa liên kết với các hộ dân tại xã Thượng Bằng La, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái triển khai trồng trên diện tích trên 30ha. Đây là giống măng tre nổi tiếng với vị ngọt dịu, không đắng, măng có thể ăn tươi hay chế biến đều được. Măng đến thời kỳ khai thác, những cay măng tươi ngon được thu về để sơ chế, sau đó luộc bằng nồi hơi cho đến chín và để nguội. Tiếp đó, măng sẽ được sục một lần bằng nước Ozone để xử lý mối nguy mất đảm bảo ATTP. Cuối cùng, măng được phơi khô và đóng túi hút chân không trước khi đưa ra thị trường. Khách hàng có thể lựa chọn nhiều kích cỡ túi khác nhau 500g hoặc 1.000 g mỗi túi để phù hợp với nhu cầu của bữa ăn.

Thông tin nhà phân phối/ cơ sở hợp tác